was successfully added to your cart.

By November 10, 2017 Allgemein

Gründer & CEO - Christoph Thomann

Hallo liebe Besucher. Ich bin Christoph Thomann.
Ich bin der Gründer von insektenessen.at,
seit Anfang November nennen wir uns liebevoll, einfach #Zirp

Ich bin der, der euch fröhlich zirpend hören will: 
Ich trau mich! Ich probier sie!

Warum ich das tue? Ein Blick über den Tellerrand war der Anfang vor 4 Jahren. Die Idee wurde mir von einem Freund geschenkt. Das Thema Insekten essen lässt mich seitdem nicht mehr los. Meine besten Freunde, Familie, und viele tolle Kollegen unterstützen mich tatkräftig dabei, diesen mutigen Weg gehen zu dürfen.

Ohne Euch, wäre ich nie soweit gekommen. 
Und nun wachsen wir gemeinsam.

Ich glaube fest daran, dass wir damit noch einen wichtigen Beitrag leisten können, diese Welt ein klein bisschen besser zu machen.

Ja, noch sind unsere Insekten leider sehr teuer, aber das liegt einfach daran, dass der Markt noch winzig klein ist, und es nur eine Handvoll Züchter in Europa gibt, die für uns diese hochwertige Proteinalternative züchten. Das wird sich aber dank euch, alles bald ändern.

Insekten sind eine mögliche Lösung globaler Ernährungsprobleme, und gerade in Europa eine große Chance.
Wir müssen Ressourcen einsparen, wenn wir es hier weiter schön haben wollen.
In diesem Punkt, so glaube ich, sind wir uns alle einig.

Und obendrein sind Insekten eine wertvolle Bereicherung unserer persönlichen Ernährung. Ich esse sie jeden Tag. Ganz bewusst, und mittlerweile auch ganz ohne Ekel. Auch ich habe lange gebraucht, aber das alles passiert nur in unserem Kopf.

Die Welt gehört den Mutigen.
Und die Welt wird es Ihnen danken.

Nun möchte ich LAUT DANKE SAGEN, für alles was war,
und für alles was da noch kommen darf.