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ZIRP Kochkurs #37

By Februar 17, 2018 Allgemein, Events

Koch Luca Tamussino war der Chef des vergangenen Kochkurs. Die schönsten Emotionen seines Gastbesuches im futurefoodstudio, interpretiert von Fotograf (c) Aaron Jonathan Wassermann. Eine Symbiose aus extravagant zubereiteten Insekten, heimischen Kräutern und saisonalen Zutaten. „Das Essen soll gut schmecken, gesund und auch bekömmlich sein.“ Öffnet man sich dem Unbekannten, werden die Kreationen zu einem Hochgenuss. Wer über seinen Schatten springt, wird nicht enttäuscht. Die nächsten Kochkurse finden wieder mit Haubenkoch Sebastian Müller am 26.02 / 26.03 / 21.04 / 14.05 statt. Eure Anmeldung an events@zirpinsects.com

Das Menü vom 05.02.2018
Kochkurs_37